#ẩm thực Hà Nam

4 recipes total

শিনইয়াং স্ট্যু
চীনা

শিনইয়াং স্ট্যু

শিনইয়াং স্ট্যু হেনান প্রদেশের একটি বিখ্যাত পদ। ধীরে রান্না করায় মাংস কোমল হয়, ঝোল সমৃদ্ধ হয় এবং সবজির সমন্বয় আপনাকে ভেতর থেকে উষ্ণ রাখে। শীতের জন্য উপযুক্ত।

60 min 28
নানইয়াং স্টিমড সবজি
চীনা
সহজ

নানইয়াং স্টিমড সবজি

তাজা চন্দ্রমল্লিকা হালকাভাবে চালের গুড়ার প্রলেপ দিয়ে স্টিম করা, রসুন ও ভিনেগার সসের সাথে পরিবেশন — নানইয়াং-এর একটি সহজ ও স্বাস্থ্যকর খাবার।

25 min 31
কাইফেং স্যুপ ডাম্পলিং (গুয়ান তাং বাও)
চীনা

কাইফেং স্যুপ ডাম্পলিং (গুয়ান তাং বাও)

হেনানের বিখ্যাত স্ন্যাক, পাতলা পরত এবং রসালো স্যুপ ভর্তি। ভিনেগার ও আদা দিয়ে ডুবিয়ে খেলে স্বাদ আরও বাড়ে।

150 min 24
মা ইউক্সিং কমলা চিকেন
চীনা

মা ইউক্সিং কমলা চিকেন

মা ইউক্সিং কমলা চিকেন একটি মিষ্টি-টক স্বাদের পদ যেখানে মুরগি বাইরে থেকে খাস্তা ও ভিতরে নরম, কমলার সুবাসে ভরপুর, একটি স্মরণীয় উদ্ভাবনী চীনা পদ।

30 min 25