صينية
السمك الأصفر في حساء الخردل المخلل (شيويتساي داتانغ هوانغ يو)
يمتزج طعم الخردل المخلل المالح تمامًا مع نعومة السمك الأصفر، مما ينتج مرقًا أبيض حليبيًا غنيًا ومريحًا - طبق نينغبو التقليدي.
35 min
21
صينية
ثعبان البحر النهري المطهو ببطء في القدر
طبق تقليدي من نينغبو، ثعبان البحر الطري ولحم الخنزير الدهني اللذيذ، يُطهى ببطء في صلصة غنية حتى يذوب في الفم، توازن مثالي بين الحلاوة والملوحة.
50 min
25
صينية
سلحفاة مطهوة بسكر الصخور
السلحفاة المطهوة بسكر الصخور هي طبق تقليدي من نينغبو. تُطهى ببطء مع سكر الصخور، لونها أحمر لامع، قوامها طري، طعمها حلو مالح، غنية بالكولاجين ومغذية.
90 min
33
صينية
سلطة الأعشاب البحرية والسلطعون النيء
طبق بارد تقليدي من نينغبو يجمع بين السلطعون النيء الطازج والأعشاب البحرية المقرمشة، مما يعطي نسيجاً ونكهة فريدة.
20 min
33