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共 3 个菜谱
组庵豆腐是湘菜经典,嫩滑鲜美,汤汁醇厚,配以干贝虾仁,鲜香四溢,回味悠长。
三套鸭是扬州经典功夫菜,将家鸭、野鸭、鸽子逐层去骨套叠,文火慢炖,层层分明,汤醇肉酥,尽显淮扬刀工与火候精髓。
源自安徽淮南的经典名菜,豆腐外酥里嫩,汤汁鲜美醇厚,虾籽与火腿的咸香融入豆腐,令人回味无穷。