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共 4 个菜谱
色泽红润,皮脆肉嫩,搭配薄饼、甜面酱和葱丝,是中华美食的灵魂之作。家庭版做法也能做出酥脆多汁的正宗风味。
庐州烤鸭是合肥传统名菜,外皮酥脆,肉质鲜嫩,果木香气浓郁,是宴席上的经典佳肴。
这道素菜以豆腐皮为主角,包裹五香馅料后蒸制再煎烤至外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,形味俱似烤鸭,堪称宴客素食精品。
色泽红润,皮脆肉嫩,享誉世界的北京名菜。经过多重工序的烤鸭,搭配薄饼、甜面酱和葱丝黄瓜丝,每一口都是极致享受。家庭版做法同样精彩,让您在家也能品尝正宗风味。