Pato à Pequim
Cor avermelhada, pele crocante e carne macia, servido com panquecas finas, molho de feijão doce e cebolinha. Um clássico da culinária chinesa que pode fazer em casa.
Pato assado de Luzhou
Um prato tradicional de Hefei, o pato assado de Luzhou tem pele crocante, carne tenra e um rico aroma de lenha frutada.
Pato Assado Vegetariano (Su Guo Kao Ya)
Este prato vegetariano chinês clássico usa pele de tofu para envolver um recheio de cinco especiarias. Cozido no vapor e depois frito até ficar crocante, imita o sabor e a textura do pato laqueado – um verdadeiro espetáculo para vegetarianos.
Pato de Pequim
Vermelho brilhante, pele crocante e carne macia – o famoso prato de Pequim. Este pato assado servido com panquecas, molho de feijão doce e tiras de cebolinha e pepino oferece uma experiência requintada. A versão caseira também é maravilhosa, permitindo-lhe desfrutar do sabor autêntico em casa.