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共 3 个菜谱
闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩,醇香入味,是徽菜的代表之作,让人欲罢不能。
蝲蛄豆腐是东北特色菜,用蝲蛄肉和卵制成滑嫩汤羹,鲜香浓郁,口感似豆腐。
闻着臭,吃着香,徽菜经典。鱼肉经腌制发酵后散发独特气味,烹饪后肉质紧实鲜美,汤汁浓郁,回味绵长。