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共 4 个菜谱
雪菜的咸鲜与黄鱼的鲜嫩完美融合,汤色奶白,滋味醇厚,是一道暖胃又暖心的宁波传统名菜。
宁波传统名菜,河鳗肥糯,五花肉酥香,浓油赤酱慢火收汁,入口即化,鲜甜适中,回味无穷。
冰糖甲鱼是宁波传统名菜,以冰糖和甲鱼慢炖,色泽红亮,口感软糯,甜咸交融,胶质浓郁,滋补养身。
这是一道宁波传统冷菜,以新鲜生蟹搭配酥脆紫菜,蟹肉鲜甜滑嫩,紫菜咸香脆爽,口感层次丰富,令人回味无穷。