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共 3 个菜谱
一道清汤名菜,燕窝洁白柔软,蛋清制成柳叶形,滑嫩爽口,汤清味鲜,是宴席中的珍品。
鸡汤的鲜醇与海蚌的清甜完美融合,极具福州特色的清汤菜,烫制时间精准,入口嫩滑鲜美。
泰山赤鳞鱼是泰山独有的珍稀鱼类,肉质细嫩鲜美,汤清味醇。这道清炖菜保留了鱼的原汁原味,搭配火腿、冬笋,汤汁清亮,营养丰富,是鲁菜中的经典名品,被誉为泰山第一鲜。