语言
共 4 个菜谱
鱼肉切花刀炸后形如串串葡萄,外酥里嫩,挂上酸甜葡萄汁,极富创意与口感,是安徽菜代表作。
传统粤式名菜,鱼身炸至金黄酥脆,浇上酸甜开胃的五柳丝,外酥里嫩,色香味俱全,令人食欲大开。
形似葡萄粒粒分明,外壳酥脆,鱼肉鲜嫩,酸甜酱汁包裹,令人食欲大开,是宴席上一道精美的鱼肴。
松鼠鳜鱼是苏州传统名菜,因形似松鼠而得名。鱼肉外酥里嫩,浇上酸甜可口的糖醋汁,令人食欲大开。