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共 2 个菜谱
黄泥煨鸡,又称叫花鸡,以荷叶包裹嫩鸡,外裹黄泥慢火煨烤,鸡肉酥烂脱骨,荷香四溢,是一道极具风味的传统名菜。
荷叶粉蒸肉是江南传统名菜,五花肉裹上五香米粉,用新鲜荷叶包裹蒸制,肉香融合荷叶清香,软糯化口,肥而不腻,是夏季时令佳肴。