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共 5 个菜谱
选用新鲜草鱼,腌制后油炸再红烧,外酥里嫩,酱香浓郁,是九江家家户户餐桌上的家常美味。
井冈山独有的烟笋与五花肉同炒,烟熏香浓,笋丝脆嫩,咸鲜微辣,是江西传统下饭菜。
选用江西萍乡传统烟熏五花肉,肥瘦相间,烟香浓郁。搭配蒜苗爆炒,咸香下饭,回味悠长。
赣南小炒鱼是江西赣州的传统名菜,鱼肉外酥里嫩,酸辣开胃,锅气十足,令人欲罢不能。
一道传统江西名菜,鸭肉与鸭血完美融合,香辣浓郁,口感层次丰富,令人胃口大开。