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共 5 个菜谱
广东经典名菜,融合卤水与烟熏技艺,鸡肉皮爽肉滑,茶香四溢,令人回味无穷。
一道安徽传统名菜,毛峰茶叶熏制鲥鱼,茶香沁入鱼肉,色泽金黄,肉质鲜嫩,风味独特,令人回味。
武夷山传统名菜,以当地岩茶熏制,鹅肉红亮,茶香浓郁,外皮脆韧,内里鲜嫩多汁,令人回味无穷。
选用潮州凤凰单丛茶入菜,茶香与肉香交织,清新不腻,是一道独具匠心的功夫菜。
烟熏排骨融合了茶香与肉香,外皮烟熏金黄,内里鲜嫩多汁,是一道令人回味无穷的传统中式菜肴。