Viên khoai môn
Dẻo thơm, ngọt ngào, viên khoai môn là món tráng miệng Trung Hoa cổ điển, ăn cùng nước đường gừng và đường nâu.
Sườn chay chiên giòn
Lớp vỏ giòn tan bao bọc sườn chay mềm, kết hợp sốt chua ngọt. Món ngon Trung Hoa dành cho người ăn chay.
Zha Guan Chang (xúc xích tinh bột chiên)
Món ăn vặt đường phố Bắc Kinh cổ điển, giòn tan bên ngoài, đậm đà hương vị. Những lát xúc xích tinh bột chiên vàng, ăn kèm sốt tỏi chua. Giòn tan khó cưỡng.
Vịt Quay Chay (Tố Quả Khảo Áp)
Món chay kinh điển của Trung Hoa dùng váng đậu (tàu hũ ky) gói nhân ngũ vị hương, hấp chín rồi chiên vàng giòn rụm, hương vị chẳng thua kém vịt quay thật – một tuyệt tác cho bữa tiệc chay.
Dưa Chuột Đập
Dưa chuột đập là món nguội kinh điển của Trung Quốc, nổi bật với độ giòn mát và vị chua cay hấp dẫn. Dưa được đập dập bằng sống dao, trộn cùng tỏi, giấm, xì dầu và dầu ớt, tạo nên món khai vị nhanh gây nghiện.
Mỳ Ý tỏi dầu ô liu
Món mỳ Ý cổ điển được nêm nếm đơn giản với tỏi, dầu ô liu và ớt bột. Đơn giản nhưng đậm đà hương vị.