Trung Hoa
Cá hun khói kiểu Tô Châu
Món nguội kinh điển của Thượng Hải, cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, thấm đẫm nước sốt ngọt mặn, càng để nguội càng đậm đà.
45 min
27
Trung Hoa
Thịt Viên Chiên Rim Nam Kiến (Nan Jian Wan Zi)
Món đặc sản Thượng Hải, giòn bên ngoài, mềm bên trong với sốt đậm đà. Thịt viên chiên rồi rim, vị ngọt mặn hài hòa, ăn cùng cơm rất tuyệt.
35 min
28
Trung Hoa
Chân Giò Heo Chiên Giòn Da Nhăn (Kiểu Thượng Hải)
Món ăn kinh điển của Thượng Hải, chân giò heo được chiên giòn tạo da nhăn, sau đó hầm trong nước sốt đậu nành đậm đà. Da dai, thịt mềm tan trong miệng.
190 min
26
Trung Hoa
Gà thái lát ngâm rượu gạo lên men (烧片糟鸡)
Món nguội kinh điển của Thượng Hải, thịt gà thái lát mềm ngâm trong rượu gạo lên men thơm nồng, hài hòa giữa vị mặn và ngọt nhẹ. Lý tưởng làm món khai vị.
30 min
24