#نفیس

Trung Hoa

Cá Bướm Trong Nước Dùng Trong (Hồ Điệp Phiêu Hải)

Những lát cá được cắt hình cánh bướm, trần trong nước dùng thanh trong, thịt cá mềm ngọt, là món ăn tinh tế của ẩm thực Hồ Nam.

20 min 24

Trung Hoa

Bàn Chỉ Can Bối (Nhẫn sò điệp)

Sò điệp khô kết hợp với tôm bằm tạo hình nhẫn. Mềm, dai và trình bày thanh lịch – điểm nhấn trong yến tiệc.

30 min 7

Trung Hoa

Cá quýt nướng nhồi (Kaohua Lan Guiyu)

Một món kinh điển của ẩm thực Sơn Đông: cá quýt (cá mandarin) đã bỏ xương được nhồi hỗn hợp gà, tôm, củ năng và giăm bông, bọc trong mỡ lợn và nướng. Giòn bên ngoài, mềm và ngọt bên trong. Món ăn ấn tượng cho tiệc.

90 min 26