چینی
بیجنگ سفید پھلیاں کے رول
ایک روایتی شاہی میٹھی: سفید پھلیوں کا نرم پیسٹ جس میں میٹھی لال پھلیوں کی بھرائی ہوتی ہے، ہلکی اور تازگی بخش۔
90 min
25
چینی
بیجنگ وانٹن
پتلے چھلکوں میں ذائقے دار سور کا گوشت اور جھینگا بھرا ہوا، صاف شوربے میں سمندری کائی اور انڈے کی پٹیوں کے ساتھ تیرتا ہوا۔ ایک آرام دہ پیالہ جو سرد دن میں روح کو گرما دیتا ہے۔
30 min
27
چینی
آسان
لو دا گن (لڑھکتا گدھا)
بیجنگ کا روایتی ناشتہ: چپچپے چاول کے آٹے کی نرم رول، میٹھی لال پھلیوں کے پیسٹ سے بھری ہوئی اور بھنے ہوئے سویا بین کے آٹے میں لیپت۔
35 min
27