چینی
锅烧肘子
باہر سے کرکرا، اندر سے نرم اور ذائقہ دار۔ یہ شیڈونگ کا کلاسک ڈش ہے جس میں سور کے ہاک کو ابال کر، بھاپ میں پکا کر اور ڈیپ فرائی کر کے پیش کیا جاتا ہے، اس کے ساتھ میٹھی بین کی چٹنی اور ہرا پیاز ہوتا ہے۔
210 min
26
چینی
فولی جی کا دم پخت چکن
آنهوئی کے فولی جی سے شروع ہونے والی یہ دم پخت مرغی سرخی مائل بھوری رنگت، نرم گوشت جو ہڈی سے الگ ہو جاتا ہے، اور بھرپور خوشبو والی ایک کلاسک آنہوئی ڈش ہے۔
150 min
24
چینی
دودھ کے شوربے میں اخروٹ کے ساتھ سور کا گوشت (نائی تانگ ہی تاو رو)
شیڈونگ کھانوں کا ایک شاندار ڈش، یہ کریمی سفید شوربا نرم سور کے گوشت اور کرنچی اخروٹ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ ہر چمچ غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہے، ضیافتوں اور خاندانی کھانوں کے لیے بہترین۔
95 min
21
چینی
کلاسک ریڈ بریزڈ پورک بیلی (ہونگشاو رو)
چمکدار، روبی سرخ، اور منہ میں پگھلنے والی یہ بریزڈ پورک بیلی چینی گھریلو کھانے کی جان ہے۔ آہستہ پکانے سے چٹنی ہر ٹکڑے کو لپیٹ لیتی ہے، جس سے میٹھا-نمکین گہرائی ملتی ہے جو چاول کے ساتھ بہترین لگتی ہے۔
75 min
110