چینی
بیجنگ میی کائی کو رو (محفوظ سرسوں کے ساگ کے ساتھ پکایا گیا خنزیر کا پیٹ)
نرم خنزیر کا پیٹ لذیذ محفوظ سرسوں کے ساگ سے ملتا ہے اس کلاسک ڈش میں، جہاں بھرپور ذائقے منہ میں پگھلنے کا تجربہ دیتے ہیں۔
180 min
19
چینی
گان ژا وان زی (خشک تلی ہوئی گوشت کی گولیاں)
باہر سے کرکرا، اندر سے نرم و رس بھرا، سنہری رنگت کے یہ گوشت کی گولیاں بیجنگ کے روایتی پکوان کی کلاسک مثال ہیں۔ بنانے میں آسان لیکن آگ کے درست استعمال کی ضرورت ہے۔
35 min
21
چینی
آسان
روئی خوشبودار ٹوفو
ایک لذیذ اور اطمینان بخش گھریلو سٹر فرائی، جس میں تمباکو نوش ٹوفو لذیذ چٹنی جذب کرتا ہے، نرم خنزیر کے گوشت کی پٹیوں اور کرچی مرچوں کے ساتھ مل کر۔ یہ خوش قسمتی اور خوشی کی علامت ہے۔
30 min
23
چینی
میٹھا کھٹا گولو خنزیر کا گوشت
سنہری کرسپی خنزیر کے گوشت کے ٹکڑے میٹھی کھٹی چٹنی میں انناس کے ساتھ، ایک کلاسک کینٹونیز ڈش جو بھوک بڑھاتی ہے۔
30 min
20
چینی
مونگ بین جیلی پورک ہاک (绿豆冻肘)
ایک تازگی بخش روایتی چینی ٹھنڈی ڈش۔ نرم پورک ہاک اور خوشبودار مونگ بین شفاف جیلی میں، گرمیوں کے لیے بہترین۔
60 min
20