چینی
بریزڈ پاؤنڈڈ ایل (ڈن شینگ کیاو)
نانجنگ کا کلاسک ڈش، ایل مچھلی کو پیٹ کر نرم کیا جاتا ہے اور پھر آہستہ پکایا جاتا ہے، جس سے گوشت نرم اور چٹنی بھرپور اور لذیذ ہوتی ہے۔
40 min
28
چینی
گھوڑے کی زین کی شکل میں بریزڈ ایل (دا شاو ما آن کیاؤ)
ہوائیانگ کھانوں کا ایک کلاسک، ایل کو زین کی شکل میں کاٹ کر خنزیر کے پیٹ کے ساتھ پکایا جاتا ہے، بھرپور اور لذیذ۔
45 min
27