#الصيف

چینی

چاؤژو لینگڈان (ٹیوچیو کولڈ پلیٹ)

چاؤژو لینگڈان ایک روایتی ٹیوچیو طرز کا ٹھنڈا ڈش ہے جس میں بریزڈ گوشت، ٹھنڈا کیکڑا اور اچار شامل ہیں۔ یہ ٹھنڈا اور تروتازہ ہے، گرمیوں کے لیے بہترین ہے۔

120 min 27

چینی

آسان

گوزیگان (خشک میوہ جات کا کمپوٹ)

خشک کھجور، خوبانی اور کنول کی جڑ سے بنی ایک روایتی بیجنگ گرمیوں کی میٹھی، دھیمی آنچ پر پکا کر ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ میٹھا، کھٹا اور تازگی بخش۔

30 min 29

چینی

لیانگ گوا جن تیان جی (کریلے میں مینڈک کا سالن)

موسم گرما کے لیے ایک تازگی بخش کینٹونیز سوپ، جو کریلے کی کڑواہٹ اور مینڈک کے گوشت کے ذائقے کو یکجا کرتا ہے۔ ہلکا اور غذائیت سے بھرپور۔

35 min 26