#Glutinous rice

6 recipes total

เทียนเสาไป่ (หมูตุ๋นหวาน)
จีน

เทียนเสาไป่ (หมูตุ๋นหวาน)

เมนูอาหารจีนเสฉวนแบบดั้งเดิม หมูสามชั้นนุ่ม ๆ ถั่วแดงหวาน และข้าวเหนียวหนึบ นึ่งจนเข้ากัน ละลายในปาก

120 min 16
ขนมเป็ดแม่ลอยน้ำ (เฉาโจว)
จีน

ขนมเป็ดแม่ลอยน้ำ (เฉาโจว)

ของหวานดั้งเดิมของเฉาซาน ทำจากแป้งข้าวเหนียวไส้ถั่วเขียว รูปทรงคล้ายเป็ดแม่ลอยน้ำ นุ่มหนึบ หวานอร่อย

55 min 17
ไส้หมูยัดไส้ข้าวเหนียว (สไตล์แต้จิ๋ว)
จีน

ไส้หมูยัดไส้ข้าวเหนียว (สไตล์แต้จิ๋ว)

ขนมขึ้นชื่อของแต้จิ๋ว ไส้หมูยัดไส้ข้าวเหนียวหอมๆ นึ่งสุกหั่นเสิร์ฟ รสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสหลากหลาย

67 min 21
จงจื่อเจียซิง (Jiaxing Zongzi)
จีน

จงจื่อเจียซิง (Jiaxing Zongzi)

อาหารดั้งเดิมชื่อดังจากเจียซิง เจ้อเจียง ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสเหนียวแต่ไม่เละ ไส้แน่นรสกลมกล่อม และกลิ่นหอมของใบไผ่ ซึ่งขาดไม่ได้ในเทศกาลเรือมังกร

480 min 18
ข้าวแปด treasures (บาเป่าฟาน)
จีน

ข้าวแปด treasures (บาเป่าฟาน)

ข้าวแปด treasures เป็นของหวานจีนคลาสสิกที่ทำจากข้าวเหนียวร่วมกับผลไม้แห้งและถั่วแดงบดหวาน นึ่งจนสุก เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว หวานกำลังดี สื่อถึงการรวมตัวและโชคลาภ มักเสิร์ฟในงานเลี้ยงตรุษจีน

90 min 22
บะจ่าง
จีน

บะจ่าง

บะจ่างจีนโบราณ ข้าวเหนียวไส้หมูสามชั้นหมักและไข่เค็มเป็ด ต้มจนนุ่ม หอมกลิ่นใบไผ่ ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลเรือมังกร

180 min 51