จีน
บาร์บีคิวสไตล์ปักกิ่งโบราณ (เหล่าเป่ยจิง เขาโร่ว)
บาร์บีคิวสไตล์ปักกิ่งโบราณเป็นอาหารจีนดั้งเดิม ใช้เนื้อวัวหั่นบางย่างบนกระทะร้อน กับต้นหอม ผักชี และยี่หร่า หอมอร่อย เหมาะสำหรับหน้าหนาว
30 min
5
จีน
จัวเฉาปลาแผ่น (ปลากรอบซอสเปรี้ยวหวาน)
อาหารปักกิ่งคลาสสิก ปลาแผ่นกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานเข้มข้นที่ยากจะต้านทาน
15 min
4
จีน
ซานปูเหนียน (สามไม่ติด)
ของหวานตำรับจักรพรรดิแห่งปักกิ่ง ทำจากไข่แดง น้ำตาล และแป้งมัน ตั้งชื่อตามคุณสมบัติที่ไม่ติดกระทะ ไม่ติดช้อน ไม่ติดฟัน นุ่มนวลและหวาน
20 min
4
จีน
เป็ดปักกิ่ง
สีแดงมันวาว หนังกรอบ เนื้อนุ่ม – อาหารชื่อดังของปักกิ่งที่ทั่วโลกรู้จัก เป็ดย่างที่ผ่านกรรมวิธีหลายขั้นตอน เสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก ซอสถั่วหวาน และต้นหอมซอยกับแตงกวา ให้ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม เวอร์ชันทำเองก็อร่อยไม่แพ้กัน ทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติแท้ๆ ที่บ้านได้
120 min
24