#Aperitivo chinês

5 recipes total

เต้าฮวย (Doufunao)
จีน

เต้าฮวย (Doufunao)

เต้าฮวยเนื้อนุ่มละมุน ราดด้วยน้ำราดรสอูมามิ เป็นอาหารเช้าจีนยอดนิยมที่ละลายในปาก

30 min 34
ตีนห่านพะโล้
จีน

ตีนห่านพะโล้

ตีนห่านพะโล้สีน้ำตาลทอง หอมเครื่องพะโล้ รสชาติดี มีความนุ่มหนึบ เป็นอาหารว่างจีนคลาสสิกที่ทำง่ายที่บ้าน

60 min 18
เนื้อพินเยา
จีน

เนื้อพินเยา

เนื้อพินเยาเป็นอาหารพื้นเมืองของพินเยา มณฑลซานซี มีสีแดงเข้ม เนื้อนุ่ม รสเค็มและหอม เมื่อหั่นเป็นแผ่นจะเห็นเส้นใยชัดเจน เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นของว่างหรือเครื่องเคียง

120 min 18
ไก่ห่อผักกาด (ไช่เป่ากี)
จีน
ง่าย

ไก่ห่อผักกาด (ไช่เป่ากี)

อาหารจานเรียกน้ำย่อยสไตล์จีนที่เบาและอร่อย กับไก่นุ่มและผักกรุบกรอบห่อด้วยใบผักกาดสด ให้รสชาติสดชื่นและกลมกล่อม

30 min 21
เซี่ยวหม่าย (ติ่มซำหมูและกุ้งนึ่ง)
จีน

เซี่ยวหม่าย (ติ่มซำหมูและกุ้งนึ่ง)

เซี่ยวหม่ายเป็นติ่มซำจีนคลาสสิก ไส้หมูและกุ้งชุ่มฉ่ำห่อด้วยแผ่นแป้งบาง เปิดด้านบนให้เห็นไส้ที่น่าทาน จิ้มกับซีอิ๊วดำและขิง เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในโต๊ะติ่มซำ

40 min 29