#Año Nuevo

5 recipes total

ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว (ตงซิงปาน)
จีน

ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว (ตงซิงปาน)

อาหารกวางตุ้งคลาสสิก ปลาเก๋านึ่งเนื้อนุ่ม โปรยด้วยขิงและต้นหอม ราดน้ำมันร้อนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว

30 min 28
ผักกาดขาวมัสตาร์ด (เจี๋ยโม่ตุน)
จีน
ง่าย

ผักกาดขาวมัสตาร์ด (เจี๋ยโม่ตุน)

อาหารเย็นดั้งเดิมของปักกิ่ง ผักกาดขาวกรอบกับซอสมัสตาร์ดสีเหลืองเผ็ดร้อน ช่วยเปิดต่อมรับรสอาหารมื้อหนัก

30 min 43
เค้กข้าวเหนียวหวานเฉาโจว
จีน

เค้กข้าวเหนียวหวานเฉาโจว

เค้กปีใหม่แบบดั้งเดิมของเฉาโจว นุ่ม เหนียว และหวาน นึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น สามารถทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

180 min 27
ลูกชิ้นสี่ความสุข (ซีซีหวานจื่อ)
จีน

ลูกชิ้นสี่ความสุข (ซีซีหวานจื่อ)

ลูกชิ้นสี่ความสุขเป็นอาหารจีนดั้งเดิมที่ใช้ในงานเฉลิมฉลอง สื่อถึงโชคลาภ โชคลาภ อายุยืน และความสุข ทำจากหมูบดและเกาลัดน้ำ ทอดแล้วตุ๋นจนนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสเข้มข้นมันวาว

60 min 27
ข้าวแปด treasures (บาเป่าฟาน)
จีน

ข้าวแปด treasures (บาเป่าฟาน)

ข้าวแปด treasures เป็นของหวานจีนคลาสสิกที่ทำจากข้าวเหนียวร่วมกับผลไม้แห้งและถั่วแดงบดหวาน นึ่งจนสุก เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว หวานกำลังดี สื่อถึงการรวมตัวและโชคลาภ มักเสิร์ฟในงานเลี้ยงตรุษจีน

90 min 29