#밥 반찬

45 recipes total

เต้าหู้ตุ๋นนุ่ม
จีน
ง่าย

เต้าหู้ตุ๋นนุ่ม

เต้าหู้ตุ๋นนุ่มเป็นอาหารดั้งเดิมของซานตง เต้าหู้นุ่มละมุน มีสีแดงเป็นเงา รสเค็มนำหวาน เหมาะกับข้าวสวย

15 min 27
ปลาจวดเหลืองตุ๋นซีอิ๊ว
จีน

ปลาจวดเหลืองตุ๋นซีอิ๊ว

เมนูจีนทำง่ายแบบบ้านๆ ใช้ปลาจวดเหลืองทอดให้หอมแล้วตุ๋นในซอสเข้มข้น เนื้อปลานุ่มซึมซับรสชาติเข้ากันดีกับข้าวสวยร้อนๆ

30 min 14
ผัดตับหมูราดซอส (หลิวกันเจียน)
จีน

ผัดตับหมูราดซอส (หลิวกันเจียน)

อาหารคลาสสิกจากตำรับลู (ซานตง) ตับหมูนุ่ม ๆ ผัดเร็วให้เนื้อเนียน เคลือบด้วยซอสเงางามรสกลมกล่อม ใส่แตงกวากรุบกรอบและเห็ดหูหนู เปรี้ยวนิดหอมอร่อย เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว ชวนให้เจริญอาหาร

30 min 21
干锅花菜 (กานกัวฮวาไช่) / ดรายพ็อทดอกกะหล่ำ
จีน

干锅花菜 (กานกัวฮวาไช่) / ดรายพ็อทดอกกะหล่ำ

เมนูเสฉวนรสเผ็ดที่ผสมผสานดอกกะหล่ำกรุบกรอบกับหมูสามชั้น พริกแห้ง และพริกไทยเสฉวน หอมกลิ่นควันจากกระทะ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

30 min 23
ลาจีจี (ไก่เสฉวน)
จีน

ลาจีจี (ไก่เสฉวน)

อาหารขึ้นชื่อจากเมืองฉงชิ่ง ประกอบด้วยไก่กรอบๆ ผัดกับพริกแห้งและพริกไทยเสฉวน กลิ่นหอมและความเผ็ดชาที่ทำให้เสพติด เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

45 min 45