จีน
ซี่โครงหมูอบเผือก (เซียงยู่โค่วโร่ว)
อาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่นำหมูสามชั้นและเผือกมาเรียงซ้อนกัน นึ่งจนเปื่อย ละลายในปาก หอมกลิ่นเครื่องเทศ เหมาะเป็นอาหารจานเด็ดในงานเลี้ยง
120 min
14
จีน
หมูสามชั้นหนังกรอบผัดถั่วดำหมัก (Zouyou Douchi Kou Rou)
อาหารคลาสสิกของมณฑลหูหนาน: หมูสามชั้นต้ม ทอด และนึ่ง จนหนังเหี่ยวย่น เนื้อนุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นถั่วดำหมัก
180 min
19
จีน
หมูสามชั้นห่อใบบัว
หมูสามชั้นนึ่งในใบบัว ผสานรสเนื้อเข้มข้นกับกลิ่นหอมของใบไม้ นุ่มไม่เลี่ยน เป็นอาหารฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
150 min
18