จีน
หมูสามชั้นหนังกรอบผัดถั่วดำหมัก (Zouyou Douchi Kou Rou)
อาหารคลาสสิกของมณฑลหูหนาน: หมูสามชั้นต้ม ทอด และนึ่ง จนหนังเหี่ยวย่น เนื้อนุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นถั่วดำหมัก
180 min
19
จีน
ซี่โครงหมูนึ่งถั่วเหลืองหมักฮวงปี้ฉือ (เฉาโจว)
ถั่วเหลืองหมักฮวงปี้ฉือแบบดั้งเดิมของเฉาโจวเพิ่มรสเค็มอูมามิให้ซี่โครงหมูที่นึ่งจนนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมอร่อยเข้ากับข้าวสวย
45 min
18
จีน
โจวโย่วโต่วฉี่โข่วโหรว (หมูสามชั้นกรอบกับถั่วดำหมัก)
อาหารหูหนานคลาสสิก: หมูสามชั้นต้ม ทอด แล้วนึ่งจนหนังเหี่ยวกรอบ ถั่วดำหมักเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้น มันแต่ไม่เลี่ยน
175 min
18
จีน
ซี่โครงหมูนึ่งซอสถั่วดำ
เมนูคลาสสิกของอาหารกวางตุ้ง ซี่โครงหมูนึ่งซอสถั่วดำเป็นที่ชื่นชอบด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของถั่วดำและเนื้อหมูที่นุ่มชุ่มฉ่ำ การนึ่งช่วยคงรสชาติตามธรรมชาติของซี่โครง ขณะที่ซอสหอมกรุ่นซึมซาบทุกคำ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
60 min
22