#เค็ม

7 recipes total

หมูสับนึ่งกับปลาเค็ม
จีน
ง่าย

หมูสับนึ่งกับปลาเค็ม

เมนูกวางตุ้งคลาสสิก หมูสับผสมปลาเค็มนึ่งจนสุก ได้เนื้อสัมผัสนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

30 min 25
ปลาใหญ่เหลืองกับเส้นเงิน
จีน

ปลาใหญ่เหลืองกับเส้นเงิน

ปลาใหญ่เหลืองกรอบเสิร์ฟบนวุ้นเส้นนุ่มสลวย การนำเสนออย่างมีศิลปะที่ถูกใจทั้งตาและลิ้น

40 min 20
เค้กข้าวนึ่งเจ้าโจว
จีน

เค้กข้าวนึ่งเจ้าโจว

ขนมข้าวแบบดั้งเดิมจากเขตเฉาซาน เค้กข้าวนึ่งเนื้อนุ่ม หอม อร่อย โรยหน้าด้วยหัวไชเท้าดองและกุ้งแห้ง

30 min 25
ปลาค็อดเค็มอบและย่างกระทะ
จีน
ง่าย

ปลาค็อดเค็มอบและย่างกระทะ

ปลาค็อดเค็มรสเค็มอร่อย นำไปย่างกระทะและอบจนกรอบนอกนุ่มใน กับเนยกระเทียม เป็นเมนูคลาสสิกของมาเก๊า

20 min 23
เต้าหู้ปากงซาน
จีน

เต้าหู้ปากงซาน

อาหารคลาสสิกจากเมืองหวยหนาน มณฑลอันฮุย เต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน น้ำซุปเข้มข้นรสอูมามิจากไข่กุ้งและแฮม

30 min 20
จงจื่อเจียซิง (Jiaxing Zongzi)
จีน

จงจื่อเจียซิง (Jiaxing Zongzi)

อาหารดั้งเดิมชื่อดังจากเจียซิง เจ้อเจียง ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสเหนียวแต่ไม่เละ ไส้แน่นรสกลมกล่อม และกลิ่นหอมของใบไผ่ ซึ่งขาดไม่ได้ในเทศกาลเรือมังกร

480 min 17
เป็ดเค็มจินหลิง
จีน

เป็ดเค็มจินหลิง

เป็ดเค็มจินหลิงเป็นอาหารดั้งเดิมของหนานจิง ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเค็ม เนื้อนุ่ม และหนังกรอบ เป็นที่โปรดปรานในงานเลี้ยง

45 min 19