#фритюр

4 recipes total

หมูสไลด์เหอช่วน (Hechuan Pork Slices)
จีน

หมูสไลด์เหอช่วน (Hechuan Pork Slices)

อาหารคลาสสิกจากเหอช่วน ฉงชิ่ง หมูสไลด์กรอบในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย เมนูโปรดที่ทำกินเองที่บ้านได้

30 min 26
หงจ่าวจาหยูจ่าว (เกี๊ยวปลาทอดข้าวยีสต์แดง)
จีน

หงจ่าวจาหยูจ่าว (เกี๊ยวปลาทอดข้าวยีสต์แดง)

อาหารขึ้นชื่อของฝูเจี้ยน กรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอมเฉพาะตัวของข้าวยีสต์แดงเข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อปลาสด สีแดงสดใสเป็นสัญลักษณ์แห่งโชคลาภ

45 min 22
ซูหยู (ปลาทอดกรอบ)
จีน

ซูหยู (ปลาทอดกรอบ)

ซูหยูเป็นอาหารเจ้อเจียงแบบดั้งเดิม ปลากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสหวานเปรี้ยว

30 min 19
ลูกปลางา
จีน

ลูกปลางา

กรอบนอกนุ่มใน ลูกปลางาทำจากปลาสด คลุกงาขาวแล้วทอดจนเป็นสีทอง เป็นอาหารจีนคลาสสิกที่ทุกวัยชื่นชอบ

30 min 25