#фритюр

4 recipes total

Ломтики свинины по-хэчуаньски
Китайская

Ломтики свинины по-хэчуаньски

Классическое блюдо из Хэчуаня, Чунцин, с хрустящими ломтиками свинины в кисло-сладком и слегка остром соусе — неотразимое домашнее лакомство.

30 min 20
Жареные рыбные клёцки с красным дрожжевым рисом (Хун Цзао Чжа Юй Цзао)
Китайская

Жареные рыбные клёцки с красным дрожжевым рисом (Хун Цзао Чжа Юй Цзао)

Классическое блюдо Фуцзяни, хрустящее снаружи и нежное внутри. Уникальный аромат красного дрожжевого риса идеально сочетается со свежей рыбой. Ярко-красный цвет символизирует удачу.

45 min 19
Хрустящая рыба (Су Ю)
Китайская

Хрустящая рыба (Су Ю)

Су Ю — традиционное блюдо провинции Чжэцзян, хрустящее снаружи и нежное внутри, в кисло-сладком соусе.

30 min 16
Рыбные шарики с кунжутом
Китайская

Рыбные шарики с кунжутом

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти рыбные шарики с кунжутом готовятся из свежей рыбы, покрываются белым кунжутом и обжариваются до золотистого цвета. Классическое китайское блюдо, любимое всеми возрастами.

30 min 19