Китайская
Шад, копчёный с чаем Маофэн
Традиционное блюдо провинции Аньхой: рыба шад коптится с чаем Маофэн, чайный аромат проникает в мясо, цвет золотистый, текстура нежная, вкус уникальный.
45 min
27
Китайская
Вуйский копченый гусь
Традиционное блюдо гор Уи, копченое с местным скальным чаем. Мясо гуся красновато-блестящее, кожа хрустящая, внутри сочное и нежное, с устойчивым чайным ароматом.
70 min
25
Китайская
Курица с чаем улун из Чаочжоу
Творческое блюдо, где курица пропитывается ароматом чая улун Phoenix из Чаочжоу, что придает ей нежный вкус и сочность.
30 min
25
Китайская
Чаочжоу Тегуаньинь (копчёные куриные ножки с чаем)
Копчёная курица, ароматизированная чаем Тегуаньинь, нежная и сочная, с золотистой кожицей. Творческое блюдо из Чаочжоу.
30 min
22
Китайская
Копченые свиные ребрышки
Копченые ребрышки сочетают аромат чая и нежность мяса, золотистая корочка и сочная мякоть – классическое китайское блюдо, которое запоминается надолго.
120 min
27