Китайская
Пирог с редькой по-чаочжоуски
Классическая закуска из Чаочжоу, приготовленная из тёртой белой редьки и рисовой муки, приготовленная на пару и обжаренная до золотистого цвета. Хрустящий снаружи, мягкий внутри.
90 min
28
Китайская
Чаочжоуские пельмени с ростками бамбука (潮州笋粿)
Чаочжоуские пельмени с ростками бамбука — это классическая китайская закуска к чаю. Прозрачное тесто скрывает сочную начинку из ростков бамбука и свинины, создавая освежающий и пряный вкус. Подают с острым соусом или уксусом.
45 min
27
Китайская
Сладкий картофель в сахарной глазури по-чаочжоуски
Традиционный десерт из региона Чаошань, хрустящий снаружи и мягкий внутри сладкий картофель, покрытый сахарной корочкой.
30 min
26