Китайская
Суп из свиных лёгких с меч-цветком и медовыми финиками (Цзяньхуа Мицзао Чжуфэй Тан)
Классический кантонский медленно вареный суп, сладкий и питательный, с нежными свиными лёгкими, желейным меч-цветком и медовыми финиками.
180 min
1
Китайская
Свинина, тушеная в глиняном горшочке (Тан Цзы Жоу)
Классическое китайское блюдо из свиной грудинки, медленно тушенной в глиняном горшочке до нежности, с насыщенным ароматным соусом.
90 min
19
Китайская
Классическая красная тушёная свиная грудинка (Хуншао роу)
Блестящая, рубиново-красная, тающая во рту, эта тушёная грудинка — душа китайской домашней кухни. Медленное томление позволяет соусу обволакивать каждый кусочек, создавая сладко-солёную глубину, идеально сочетающуюся с рисом.
75 min
53