صينية
حساء رئة الخنزير مع زهرة السيف والتمر العسل
شوربة كانتونية كلاسيكية مطبوخة ببطء، حلوة ومغذية، مع رئة الخنزير الطرية، زهرة السيف الهلامية، والتمر العسلي. راحة في وعاء.
180 min
0
صينية
لحم الخنزير المطبوخ في وعاء فخاري (تان زي رو)
طبق صيني كلاسيكي من بطن الخنزير يُطهى ببطء في وعاء فخاري حتى يصبح طرياً، مع صلصة غنية ولذيذة.
90 min
15
صينية
لحم الخنزير المطبوخ الأحمر الكلاسيكي (هونغشاو رو)
لامع، أحمر ياقوتي، يذوب في الفم، هذا اللحم المطبوخ هو روح الطبخ الصيني المنزلي. يُطهى ببطء حتى تغطي الصلصة كل قطعة، مما يمنحه عمقاً حلواً مالحاً يتناسب تماماً مع الأرز.
75 min
52