Китайская
Гобяньху (суп с рисовой лапшой из Фуцзяни)
Традиционная закуска в Фуцзяни: тонкое рисовое тесто размазывают по краю вока и снимают в пикантный бульон, нежный и шелковистый.
35 min
26
Китайская
Рисовый пирог по-чаочжоуски (Chao Zhou Gao Guo)
Мягкие и жевательные рисовые кексы, обжаренные до хрустящей корочки снаружи и нежные внутри, обжаренные с яйцами, ростками сои и китайским луком. Классическая уличная еда Чаочжоу.
45 min
25
Китайская
鲎粿
Хрустящий снаружи и пикантный внутри. Традиционная закуска из Чаошаня, приготовленная из рисового теста с начинкой из грибов, свинины и сушеных креветок, приготовленная на пару и обжаренная до золотистого цвета. Подавать со сладким чили соусом.
30 min
27