Китайская
Пекинские быстро бланшированные требухи (Пекин Баоду)
Знаменитая пекинская уличная закуска: нежные и хрустящие требухи, быстро бланшированные и подаваемые с ароматным кунжутным соусом.
20 min
25
Китайская
水爆肚
Рубец, ошпаренный кипятком, — классическая закуска в Пекине. Говяжий рубец быстро бланшируют в кипящей воде и подают с пикантным кунжутным соусом. Быстро, хрустяще и вкусно.
15 min
28