#ऑफल

Китайская

Фуци Фэйпянь (Сычуаньский салат из говяжьего рубца)

Классическое сычуаньское холодное блюдо из говяжьих потрохов в пряно-жгучем масле с перцем, посыпанное кунжутом и арахисом.

90 min 25

Китайская

Чао Ган (жареная печень с кишками)

Чао Ган — традиционная пекинская закуска из нежной печени и мягких кишок в густом чесночном соусе, сытная и согревающая.

60 min 26

Китайская

卤煮火烧

Лужу Хошао - знаменитое уличное блюдо Пекина, приготовленное из свиных кишок и легких, тушенных в пряном бульоне, подается с жареным пресным хлебом. Сытное и ароматное.

90 min 26