#عجة

Китайская

Легко

Омлет с консервированной редькой Чаочжоу (Cai Pu)

Классическое блюдо кухни Чаошань, где солёная хрустящая консервированная редька сочетается с пышными яйцами. Быстро, вкусно, идеально с кашей или рисом.

21 min 30

Китайская

Легко

Омлет с сушёной редькой (Цай Пу)

Классический омлет в стиле Чаошань, где солёная хрустящая сушёная редька сочетается с нежными яйцами. Просто, быстро и полно умами.

15 min 27

Китайская

Легко

Омлет с устрицами по-чаочжоуски

Хрустящий снаружи, нежный внутри, с сочными устрицами и пикантным вкусом рыбного соуса, классическая уличная еда из Чаошаня.

30 min 27

Китайская

Омлет с устрицами (Хао Лао / Хао Цзянь)

Классическая уличная еда из региона Чаошань: свежие устрицы в кляре из крахмала сладкого картофеля, обжаренные до хрустящей корочки снаружи и нежные внутри. Подаётся с рыбным соусом.

30 min 24