#китайский барбекю

6 recipes total

Пекинское жареное мясо на железной решётке (Beijing Zhizi Kaorou)
Китайская

Пекинское жареное мясо на железной решётке (Beijing Zhizi Kaorou)

Традиционное пекинское блюдо, баранина быстро обжаривается на горячей железной плите с зелёным луком и кинзой, ароматное и сочное.

30 min 19
Пекинская жареная говядина
Китайская

Пекинская жареная говядина

Хрустящая снаружи, нежная внутри с насыщенным соусом. Подаётся с нарезанным зелёным луком и кинзой, классическое жаркое по-пекински.

30 min 28
Пекинская жареная баранина
Китайская

Пекинская жареная баранина

Хрустящая снаружи и нежная внутри, с ароматом тмина, пекинская жареная баранина — классика, которую можно приготовить дома.

70 min 28
Пекинская запечённая баранья нога
Китайская

Пекинская запечённая баранья нога

Хрустящая снаружи и сочная внутри, баранья нога, маринованная со специями и медленно запечённая — украшение любого стола.

120 min 27
Медовая свинина по-кантонски (ча сиу)
Китайская

Медовая свинина по-кантонски (ча сиу)

Ча сиу — классическое блюдо кантонской кухни: блестящая красная корочка и нежное сочное мясо в неотразимой сладко-солёной глазури.

35 min 27
Као Пайцзы (запеченные свиные ребрышки)
Китайская

Као Пайцзы (запеченные свиные ребрышки)

Китайское блюдо из свиных ребрышек, запеченных до хрустящей корочки, с нежным мясом и сладко-соленой глазурью.

40 min 26