Китайская
Угорь, тушёный в форме седла (Да Шао Ма Ань Цяо)
Классическое блюдо кухни Хуайян: угорь, нарезанный седлом, тушёный со свиной грудинкой, насыщенный и вкусный.
45 min
27
Китайская
Тофу, тушеное в курином бульоне (Цзитан Чжу Гань Сы)
Классическое блюдо кухни Хуайян, в котором тонко нарезанный тофу тушится в насыщенном курином бульоне, в результате чего получается шелковистый, ароматный и уютный суп.
30 min
18
Китайская
Три способа приготовления целой креветки (Цюань ся сань цзо)
Попробуйте три вкуса креветки в одном блюде: нежное мясо, хрустящие головки и ароматный бульон из панцирей.
35 min
20
Китайская
Дачжу Ганьсы (тушеная стружка тофу)
Классическое блюдо кухни Хуайян, тонкая стружка тофу, медленно тушеная в курином бульоне, с нежной текстурой и насыщенным вкусом.
30 min
25
Китайская
Трёхслойная утка (Сан Тао Я)
Шедевр кухни Хуайян: домашняя утка, дикая утка и голубь без костей, приготовленные на пару слоями. Прозрачный бульон, нежное мясо, сложные вкусы.
120 min
19