Chinesa
Fácil
Bolinhas de arroz glutinoso com vinho de arroz fermentado (Jiuniang Tangyuan)
Bolinhas de arroz glutinoso macias em doce vinho de arroz fermentado, aromático e reconfortante — a sobremesa de inverno perfeita.
20 min
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Chinesa
Filé de peixe ao molho de vinho de arroz fermentado (Zao Liu Yu Pian)
Filés de peixe macios em um molho leve e aromático de vinho de arroz fermentado. Um prato clássico de Xangai, elegante e refrescante, ligeiramente doce e azedo.
30 min
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Chinesa
Pés de Porco Marinados em Vinho de Arroz (Zao Zhu Zhua)
Este prato frio de Xangai apresenta pés de porco cozidos até ficarem macios e depois mergulhados em uma salmoura aromática de vinho de arroz, criando um sabor salgado e levemente adocicado, perfeito como aperitivo de verão.
115 min
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