Китайская
Легко
Цзюнян тангюань (клейкие рисовые шарики с ферментированным рисовым вином)
Мягкие клейкие рисовые шарики в сладком ферментированном рисовом вине, ароматные и согревающие — идеальный зимний десерт.
20 min
26
Китайская
Филе рыбы в соусе из ферментированного рисового вина (Цао Лю Юй Пянь)
Нежное филе рыбы в лёгком ароматном соусе из ферментированного рисового вина. Классическое шанхайское блюдо, элегантное и освежающее, с лёгкой сладостью и кислинкой.
30 min
19
Китайская
Свиные ножки в рисовом винном рассоле (Zao Zhu Zhua)
Это холодное блюдо в шанхайском стиле: свиные ножки тушатся до мягкости, а затем замачиваются в ароматном рисовом винном рассоле, создавая солоновато-сладковатый вкус, идеально подходящий для летней закуски.
115 min
23