Chinesa
Barbatana de tubarão envolta em pato
A carne tenra de pato envolve a barbatana de tubarão, cozida no vapor e depois cozida lentamente em caldo rico. Um clássico de banquetes, macio e saboroso.
60 min
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Chinesa
Barbatana de Tubarão Tigre Cozida com Carne de Caranguejo Fresca
Um luxuoso prato cantonês que combina tenra barbatana de tubarão e doce carne de caranguejo, cozido lentamente em caldo rico, sedoso e requintado.
70 min
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Chinesa
Pato Recheado com Barbatana de Tubarão
Este prato clássico apresenta um pato inteiro recheado com barbatana de tubarão premium, cozido lentamente até ficar macio, com um molho rico e saboroso. Uma peça central luxuosa para banquetes.
150 min
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Chinesa
Três fios de barbatana de tubarão
Um prato clássico de banquetes chineses, com barbatana de tubarão macia acompanhada de tiras de frango, presunto e brotos de bambu num caldo saboroso.
60 min
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