Chinesa
Feng Dun Mu Dan (Frango cozido com estômago de porco)
Prato clássico de Anhui, frango inteiro cozido com estômago de porco até ficar macio, assemelhando-se a fénix e peónia, com caldo rico e significado auspicioso.
150 min
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Chinesa
Jinyincai Donggu Muyu Bao Zhuzheng (Sopa de Jarrete de Porco com Repolho Seco, Shiitake e Sépia)
Uma sopa cantonesa tradicional de cozedura lenta, que combina repolho seco e fresco, cogumelos shiitake, sépia e jarrete de porco. Saborosa e reconfortante.
180 min
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