Macarrão com Miúdos de Frango
Um prato chinês clássico de macarrão salteado com miúdos de frango (moela, fígado e coração) em molho saboroso. Rápido e delicioso.
Carne de Porco Salteada com Sal (Yan Jian Rou)
Crocante, saborosa e levemente picante, este prato clássico de Sichuan apresenta fatias douradas de carne de porco com tenros brotos de alho. Uma refeição rápida e satisfatória.
Chao He Cai (Salteado de Brotos de Soja, Aletria e Ovo)
Um clássico prato caseiro de Pequim, brotos de soja, cebolinha chinesa, ovo e aletria salteados juntos. Rico em texturas e cores, rápido e fácil, perfeito com arroz.
潮州粿条炒
Macarrão de arroz seco refogado com carne macia e brotos de feijão crocantes, um clássico de Chaoshan com wok hei, simples e incrivelmente saboroso.
Tripas escaldadas ao estilo de Pequim (Baodu de Pequim)
Um lanche de rua clássico de Pequim: tripas tenras e crocantes escaldadas rapidamente e servidas com um molho de sésamo saboroso.