Chinesa
Pés de porco estufados
Pés de porco cozidos lentamente até ficarem tenros e brilhantes num molho rico de soja. Um prato chinês clássico e reconfortante.
80 min
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Chinesa
Pés de porco estufados (Shao Hui Zhua Jian)
Vermelho brilhante, macio e saboroso, rico em colágeno, derrete na boca, um prato clássico chinês que combina perfeitamente com arroz ou vinho.
60 min
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Chinesa
Joelho de Porco Enrugado Crocante (Estilo Xangai)
Um clássico prato de Xangai de joelho de porco frito e enrugado, cozido em um rico molho agridoce de soja. A pele é elástica e a carne derrete na boca.
190 min
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