Chinesa
Sopa de Vísceras de Cordeiro à Pequinesa
Uma tigela fumegante de sopa de vísceras de cordeiro de Pequim, caldo branco cremoso, vísceras macias, coberta com coentro e óleo de pimenta, quente e reconfortante, uma clássica comida de rua de Pequim.
80 min
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Chinesa
Porco Branco na Panela de Barro de Pequim
Barriga de porco premium cozida lentamente, fatias finas que derretem na boca, acompanhadas de repolho em conserva e aletria de feijão, num caldo saboroso, ideal para aquecer no inverno.
60 min
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Chinesa
Panela Yipin de Huizhou
Um prato tradicional de Huizhou, Anhui, ingredientes em camadas cozidos lentamente em panela de barro, caldo rico, carne macia, aquecendo o corpo e a alma.
90 min
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