#كرات اللحم

Chinesa

Almôndegas ao Estilo Sulista (Nan Jian Wan Zi)

Um clássico de Xangai, crocante por fora e macio por dentro com um molho rico e saboroso. Fritas na frigideira e depois cozidas lentamente, essas almôndegas são firmes, agridoces, perfeitas com arroz.

35 min 22

Chinesa

Almôndegas fritas secas de Pequim (Gan Zha Wan Zi)

Crocantes por fora e macias por dentro, douradas e irresistíveis. Este prato tradicional de Pequim está repleto de sabor de carne. Sirva com sal de Sichuan.

45 min 23

Chinesa

Almôndegas de Pequim na Panela de Barro

Um prato tradicional de Pequim cozido em panela de barro: almôndegas de porco com repolho chinês e macarrão de celofane, caldo saboroso que aquece o corpo e a alma.

45 min 23

Chinesa

Almôndegas de Jinling

Originárias de Nanquim, estas almôndegas são crocantes por fora, macias por dentro, com um molho rico e inesquecível.

45 min 7