#كرات اللحم

चीनी

दक्षिणी ब्रेज़्ड मीटबॉल्स (नान जियान वान ज़ी)

शंघाई का क्लासिक व्यंजन, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, समृद्ध सॉस के साथ। पैन-फ्राई करके फिर ब्रेज़ किए गए ये मीटबॉल्स मजबूत, मीठे-नमकीन स्वाद वाले और चावल के साथ परोसने के लिए उत्तम हैं।

35 min 24

चीनी

बीजिंग ड्राई-फ्राइड मीटबॉल (गैन झा वान ज़ी)

बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, सुनहरा और आकर्षक। बीजिंग का यह पारंपरिक व्यंजन मांस के स्वाद से भरपूर है। नमक-मिर्च के साथ परोसें।

45 min 23

चीनी

बीजिंग क्ले पॉट मीटबॉल्स

बीजिंग शैली का पारंपरिक क्ले पॉट व्यंजन, सूअर के मीटबॉल पत्तागोभी और सेवइयों के साथ पकाए जाते हैं, शोरबा स्वादिष्ट और आत्मा को गर्माहट देने वाला।

45 min 24

चीनी

जिनलिंग मीटबॉल

नानजिंग से उत्पन्न यह पारंपरिक व्यंजन बाहर से कुरकुरा, अंदर से नरम और समृद्ध सॉस के साथ अविस्मरणीय है।

45 min 24