Chinesa
Joelho de Porco com Sal de Pimenta e Aroma de Vinho
Pele dourada e crocante com carne macia e derretente, combinada com vinho e pimenta de Sichuan – um prato principal espetacular para banquetes.
90 min
5
Chinesa
Cordeiro inteiro assado
Com pele crocante e dourada e carne macia e suculenta, os temperos ricos penetram em cada fibra. Este prato central dos banquetes da estepe é assado lentamente sobre carvão, soltando gordura e enchendo o ar de aroma, perfeito para celebrações e reuniões.
180 min
16
Italiana
Espaguete à carbonara
Um prato de massa italiano clássico de Roma, feito com ovos, queijo duro, carne de porco curada e pimenta-preta.
30 min
40